ZAPALLO MACRE

Cucurbita maxima

De gran tamaño, piel lisa y pulpa de color anaranjado brillante, se distingue por su textura suave y sabor delicado. Su historia en la agricultura peruana se remonta a épocas antiguas, aprovechando los suelos fértiles y los ciclos estacionales para su cultivo. Es una hortaliza versátil que ha acompañado la cocina casera y festiva, aportando color, dulzura y consistencia a una amplia variedad de preparaciones.

TABLA TÉCNICA

REGIÓN
Costa
ORIGEN
Ferreñafe/Lambayeque
TIPO DE PRODUCTO
Hortaliza fresca
PARTIDA

0709.93.00.00

CATEGORÍA

Primera I

PRESENTACIÓN

- Caja 10 kg/ 48 cajas por pallet

USO Y APLICACIONES

Destacan por su calidad y versatilidad, ideales para consumo directo, gastronomía gourmet y procesamiento industrial. Perfectas para sopas, guisos, ensaladas, rellenos, conservas y snacks saludables.

DISPONIBILIDAD
Todo el año ALTA MEDIA BAJA/O NULA
ENE
FEB
MAR
ABR
MAY
JUN
JUL
AGO
SEP
OCT
NOV
DIC

¿QUE REPRESENTA ESTE
PRODUCTO?

RESPETO

Compramos directamente a los productores. Esto garantiza no solo una fruta de alta calidad, sino también que todos los ingresos lleguen directamente a quienes la cultivan.

CALIDAD

Desde el campo hasta tu mesa, cada fruta fresca pasa por procesos cuidadosamente controlados que aseguran su pureza, frescura y una excelente conservación de sus propiedades naturales.