PULPA DE LÚCUMA
Fruta originaria de los Andes peruanos, apreciada por su sabor único, cremoso y dulce, con notas que recuerdan al caramelo y la vainilla. La pulpa se obtiene de frutos seleccionados y procesados bajo estrictos estándares de calidad, luego congelada a -18 °C para preservar su valor nutritivo y su esencia natural sin necesidad de aditivos ni colorantes.
TABLA TÉCNICA
0811.90.93.00
Primera I
- Bolsas de 500 g - Bolsas de 1 kg - Otras presentaciones a requerimiento de los clientes.
Ideal para la preparación de jugos, néctares, helados, postres, coctelería, repostería y gastronomía gourmet. Perfecta para la industria alimentaria y HORECA.
¿QUE REPRESENTA ESTE PRODUCTO?
Frutos seleccionados minuciosamente en su punto óptimo de maduración, procesados bajo estrictos controles sanitarios que cumplen con normativas nacionales e internacionales, garantizando un producto confiable y apto para exportación.
Producto libre de azúcar añadida, conservantes, colorantes y saborizantes artificiales. El sistema de congelación a -18 °C asegura que se mantengan intactos el sabor auténtico, el aroma natural y las propiedades nutritivas de la fruta.
Procesos de cosecha, despulpado y envasado optimizados, que permiten mantener la trazabilidad y reducir los tiempos de entrega. Esto garantiza una pulpa lista para usar en diversas aplicaciones, con la frescura y calidad que demanda la industria alimentaria y el consumidor final.
