PEPINILLO

Cucumis sativus

De forma alargada y color verde brillante, este fruto es apreciado por su textura firme y fresca. En el Perú se cultiva en zonas de clima templado, cosechándose en el momento exacto para preservar su crocancia. Su producción responde a la creciente demanda internacional de vegetales frescos de calidad.

TABLA TÉCNICA

REGIÓN
Costa
ORIGEN
La Libertad
TIPO DE PRODUCTO
Hortaliza fresca
PARTIDA

0707.00.00.00

CATEGORÍA

Primera I

PRESENTACIÓN

- Caja 2 kg/ 204 cajas por pallet
- Caja 10 kg/ 48 cajas por pallet

USO Y APLICACIONES

Destacan por su calidad y versatilidad, ideales para consumo directo, gastronomía gourmet y procesamiento industrial. Perfectas para sopas, guisos, ensaladas, rellenos, conservas y snacks saludables.

DISPONIBILIDAD
Todo el año ALTA MEDIA BAJA/O NULA
ENE
FEB
MAR
ABR
MAY
JUN
JUL
AGO
SEP
OCT
NOV
DIC

¿QUE REPRESENTA ESTE
PRODUCTO?

FRESCURA

Representa el toque crujiente y refrescante que equilibra y realza preparaciones. Su sabor suave y textura firme evocan cultivos cuidados y cosechados en su punto óptimo.

CALIDAD

Seleccionado cuidadosamente para conservar sus propiedades, garantizando un producto saludable y de excelente presentación.