LÚCUMA

Pouteria lucuma

Fruto símbolo de longevidad y energía vital. Valorada desde tiempos ancestrales, esta fruta destaca por su aporte natural de betacaroteno, vitamina B3 y antioxidantes que favorecen la regeneración celular y la salud metabólica. Su sabor único, entre dulce y terroso, junto a su textura cremosa, la han convertido en un ingrediente tradicional en la repostería natural.

TABLA TÉCNICA

REGIÓN
Costa
ORIGEN
Cañete/Huaral
TIPO DE PRODUCTO
Fruta fresca
PARTIDA

0810.90.90.00

CATEGORÍA

Primera I

PRESENTACIÓN

- Caja 2kg/ 204 cajas por pallet
- Caja 10 kg/ 48 cajas por pallet

USO Y APLICACIONES

Jugos, postres, yogures, helados, cócteles, ensaladas de frutas, mermeladas y como fruta fresca para consumo directo.

DISPONIBILIDAD
Todo el año ALTA MEDIA BAJA/O NULA
ENE
FEB
MAR
ABR
MAY
JUN
JUL
AGO
SEP
OCT
NOV
DIC

¿QUE REPRESENTA ESTE
PRODUCTO?

INTERNACIONALIZACION

La lúcuma, conocida como "el oro de los Andes", ha logrado llegar a mercados internacionales, llevando consigo la historia y tradición de la agricultura peruana.

CALIDAD

Desde el campo hasta tu mesa, cada fruta fresca pasa por procesos cuidadosamente controlados que aseguran su pureza, frescura y una excelente conservación de sus propiedades naturales.