FRESA ENTERO
CONGELADO

Fragaria

Fruta de color rojo intenso, aroma fresco y textura firme. Su sabor balanceado entre dulzor y ligera acidez la convierte en un ingrediente ideal para diversas preparaciones. Gracias al proceso de congelación, se preservan sus propiedades naturales, manteniendo la frescura y calidad de la cosecha durante todo el año, lista para ser utilizada en la industria alimentaria y gastronómica sin perder su valor nutritivo.



TABLA TÉCNICA

REGIÓN
Costa
ORIGEN
Cañete/Huaral
TIPO DE PRODUCTO
IQF (Congelado individualmente)
PARTIDA

0811.10.90.00

CATEGORÍA

Primera I

PRESENTACIÓN

- Bolsas de 500 g
- Bolsas de 1 kg
- Otras presentaciones a requerimiento de los clientes.

USO Y APLICACIONES

Ideal para la preparación de jugos, néctares, helados, postres, coctelería, repostería y gastronomía gourmet. Perfecta para la industria alimentaria y HORECA.

DISPONIBILIDAD
Todo el año ALTA MEDIA BAJA/O NULA
ENE
FEB
MAR
ABR
MAY
JUN
JUL
AGO
SEP
OCT
NOV
DIC

¿QUE REPRESENTA ESTE
PRODUCTO?

CALIDAD

Solo trabajamos con proveedores que cumplen estándares estrictos de selección y manejo del fruto, asegurando un producto de excelencia.

RESPETO

Compramos directamente a los productores. Esto garantiza no solo una fruta de alta calidad, sino también que todos los ingresos lleguen directamente a quienes la cultivan.

EFICIENCIA

Procesos de cosecha, selección, clasificación y congelado optimizados, que permiten mantener la trazabilidad y reducir tiempos de entrega. Esto garantiza una fruta lista para usar en diferentes aplicaciones.